Maman, une mission t'attend.

Des ingrédients se sont cachés dans la maison. Pour chacun, une devinette te dit où chercher.

Quand tu auras tout trouvé, tu devras deviner ce qu'on va faire ensemble.

Alors... qu'est-ce qu'on va faire ?

Notre banana bread

Un moule à cake, 8 tranches.

• Bananes bien mûres 2
• Compote (3 c. à soupe) ? g
• Œufs 2
• Miel (ou sirop d'agave, d'érable) 2 c. à café
• Lait ? ml
• Farine ? g
• Levure chimique 1 sachet
• Pépites de chocolat une bonne poignée
• Ingrédient mystère César s'en occupe

Pas de beurre, presque pas de sucre : la banane, la compote et un peu de miel font le travail.

Les étapes (touche une étape quand elle est faite)

1. Allume le four à 180 °C. Mets du papier cuisson dans le moule.
2. Dans un grand bol, écrase les 2 bananes à la fourchette.
3. Ajoute les 2 œufs, la compote, le miel et le lait. Mélange bien.
4. Dans un autre bol, mets la farine et la levure. César ajoute l'ingrédient mystère. Interdit de regarder !
5. Verse le bol de poudre dans le bol des bananes. Mélange doucement, juste assez pour qu'il ne reste plus de poudre.
6. Ajoute les pépites de chocolat. Garde-en une poignée pour le dessus.
7. Verse dans le moule, mets le reste des pépites dessus, et au four pour 35 à 40 minutes.
8. Pique avec un couteau : s'il ressort sec, c'est cuit. Laisse refroidir 15 minutes avant de démouler.

L'ingrédient mystère, c'était de la whey.

La whey, c'est de la protéine de lait, en poudre. Les protéines aident à garder des muscles forts et à tenir plus longtemps sans avoir faim.

Et tu ne l'as même pas sentie.

Chiffres environ, pour 1 tranche sur 8 (à peu près 180 kcal).

Comment en manger tous les jours

• Fromage blanc : 1 cuillère de whey vanille, des fruits rouges. Prêt en 1 minute.
• Porridge : flocons d'avoine et lait. La whey se met à la fin, hors du feu.
• Pancakes : on remplace un peu de farine par de la whey.
• Smoothie : 1 banane, un verre de lait, 1 cuillère de whey. On mixe.
• Café glacé : café froid, lait, whey vanille. On secoue dans un pot.

3 astuces

1. Jamais dans un liquide qui bout : elle fait des grumeaux.
2. Dans un gâteau, on la mélange avec la farine, pas avec les œufs.
3. Elle peut remplacer jusqu'à la moitié de la farine, si on ajoute de la compote ou du yaourt pour garder le gâteau moelleux.